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sku 1477
Campana de Acero Mural Dos Metros Campana Mural - Completamente de acero inoxidable de 0.8 mm de espesor. - Filtros de Acero Inoxidable - Instalación simple. Dimensiones (mm): 2000x1000x350 Peso neto (Kg): 42 Fabricación Nacional

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sku 1478
Campana de Acero Mural 1.20 Metro Campana Mural 1.20 MT Campana Mural VENECM-120 - Completamente de acero inoxidable de 0.8 mm de espesor. - Instalación simple. - Filtros de aluminios desmontables y lavables. Dimensiones (mm): 1200x930x320 Peso bruto (Kg): 35 Fabricacion Nacional

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sku 1479
Campana de Acero Mural 1 Metro Campana Mural - Completamente de acero inoxidable de 0.8 mm de espesor. - Filtros de Acero Inoxidable - Instalación simple. Dimensiones (mm): 1000x1000x350 Peso neto (Kg): 30 Peso bruto (Kg): 35 Fabricación Nacional

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sku 2125
Campana de Acero Mural 1.50 Metro Campana Mural - Completamente de acero inoxidable de 0.8 mm de espesor. - Filtros de Aluminio - Instalación simple. Dimensiones (mm): 1500x1000x350 Peso neto (Kg): 35 Peso bruto (Kg): 40 Fabricación Nacional

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sku 2203
Cocina Eléctrica 4 Platos Sobremesa Descripción: Cocina Eléctrica 4 Platos de Sobremesa Construido en Acero. Con Termoestáto. Perillas de Regulación de Temperatura. Especificaciones técnicas: Medidas: 65 X 63 X 41 cm. Rango de Temperatura: 50ºC a 300ºC grados Frecuencia: 50 Hz Potencia: 6.6 Kw. Peso: 23 kilos

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sku 2204
Cocina Eléctrica 2 Platos Sobremesa Descripción: Cocina Eléctrica 2 Platos de Sobremesa Construido en Acero. Con Termoestáto. Perillas de Regulación de Temperatura. Especificaciones técnicas: Medidas: 60 X 33 X 34 cm. Rango de Temperatura: 50ºC a 300ºC grados Frecuencia: 50 Hz Potencia: 3.3 Kw. Peso: 15 kilos

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sku 2288
COCINA 4 QUEMADORES + HORNO 58 X 65 Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado (Cubierta, frente y laterales) Horno con cámara enlazado de 58 x 65 cm Piso de ladrillo refractario Llave de seguridad de 3 posiciones en encimera Quemadores de cubierta y horno con termocupla Parrillas de fierro fundido esmaltada de 30 x 30 cm Quemadores industriales de aluminio de 15 cm Cada quemador tiene un platillo de rebalse de acero inoxidable Termómetro en horno Dimensiones: Frente: 83 cm Alto: 85 cm Fondo: 82 cm

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sku 2295
COCINA 6 QUEMADORES + HORNO 58 X 65 » Producto fabricado en acero inoxidable Esmerilado (Cubierta, frente y laterales) » Horno con cámara enlozada de 58 x 65cm, incluye bodega lateral » Piso de ladrillo refractario » Llave de seguridad de 3 posiciones en encimera » Quemadores de cubierta y horno con termocupla » Parrillas de fierro fundido esmaltada de 30 x 30cm » Quemadores industriales de aluminio de 15cm » Cada quemador tiene un platillo de rebalse de acero inoxidable » Termómetro en horno Dimensiones: Frente: 123 cm Alto: 85 cm Fondo: 82 cm

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sku 2353
Cocina 6 Platos 2 Hornos con Plancha Maigas Certifacada para gas Natural y Licuado Las cocinas industriales MAIGAS, son artefactos de uso colectivo que utilizan combustibles gaseosos. Comprenden una cubierta con varios quemadores, algunos modelos con churrasqueras, y uno o más hornos en los cuales se pueden colocar bandejas o recipientes con alimentos para asar, cocer, dorar o tostar. Nuestras cocinas se recomiendan para aquellos negocios que necesitan realizar tres operaciones distintas (cocer, hornear y cocer sobre plancha), pero no tiene el espacio necesario, por lo que debe reunir las tres operaciones en un sólo equipo. Están diseñadas para ser utilizadas en grandes cocinas de restaurantes, hoteles, casinos y otros lugares que tienen relación con operaciones de cocción. Actualmente poseemos varios modelos de cocinas, las cuales se diferencian por el volumen y la capacidad de trabajo. Características Generales Construido en un conjunto de acero inoxidable, acero galvanizado y acero esmaltado al horno. Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor. Quemadores industriales de aluminio, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones Platos de rebalse de acero inoxidable.. Horno de cámara en acero, con piso de loza refractaria, comandado por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Termómetro para medir la temperatura interna de la cámara. Plancha churrasquera comandadas por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Estos equipos estan certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente. Caracteristicas Tecnicas Nº de Platos 6 Medida de parrilla Cm 30x30 Dimencion Quemador cm 15x3 - 12x3 Frente Cm 124 Fondo Cm 73 Alto Cm 85 Nº de Hornos 2 Frente Camara Cm 49 Fondo Camara Cm 48 Alto Camara Cm 32 Medida Bandeja 47x43 Consumo Tecnico Nominal Kw 43.0 Consumo Nominal Gas Licuado Kg/H Consumo Nominal Gas Natural M3/h Dimencion Churrasquera Cm 61x22 Peso Aprox Kg 124 Fabricaccion Nacional

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sku 2354
Cocina 4 Platos un Horno con Plancha Maigas Certificada para Gas Licuado, a pedido gas natural Las cocinas industriales MAIGAS, son artefactos de uso colectivo que utilizan combustibles gaseosos. Comprenden una cubierta con varios quemadores, algunos modelos con churrasqueras, y uno o más hornos en los cuales se pueden colocar bandejas o recipientes con alimentos para asar, cocer, dorar o tostar. Nuestras cocinas se recomiendan para aquellos negocios que necesitan realizar tres operaciones distintas (cocer, hornear y cocer sobre plancha), pero no tiene el espacio necesario, por lo que debe reunir las tres operaciones en un sólo equipo. Están diseñadas para ser utilizadas en grandes cocinas de restaurantes, hoteles, casinos y otros lugares que tienen relación con operaciones de cocción. Actualmente poseemos varios modelos de cocinas, las cuales se diferencian por el volumen y la capacidad de trabajo. Características Generales Construido en un conjunto de acero inoxidable, acero galvanizado y acero esmaltado al horno. Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor. Quemadores industriales de aluminio, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones Platos de rebalse de acero inoxidable.. Horno de cámara en acero, con piso de loza refractaria, comandado por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Termómetro para medir la temperatura interna de la cámara. Plancha churrasquera comandadas por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Estos equipos estan certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente. Caracteristicas Tecnicas Nº de Platos 4 Medida de parrilla Cm 30x30 Dimencion Quemador cm 15x2 - 12x2 Frente Cm 84 Fondo Cm 73 Alto Cm 85 Nº de Hornos 1 Frente Camara Cm 66 Fondo Camara Cm 48 Alto Camara Cm 32 Medida Bandeja 65x43 Consumo Tecnico Nominal Kw 31.0 Consumo Nominal Gas Licuado Kg/H 2.265 Consumo Nominal Gas Natural M3/h 2.874 Dimencion Churrasquera Cm 61x22 Peso Aprox Kg 120

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sku 2416
Cocina 4 Platos con Horno Maigas Certificada Cocina Industrial 4 Platos, gas licuado, a gas natural a pedido Descripción * Construido en un conjunto de acero inoxidable, acero galvanizado y acero esmaltado al horno. * Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor. * Quemadores industriales de aluminio,comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones. * Platos de rebalse de acero inoxidable. * Horno de cámara en acero, con piso de loza refractaria, comandado por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. * Termómetro para medir la temperatura interna de la cámara. * Plancha churrasquera comandadas por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. * Estos equipos estan certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente. Especificaciones Técnicas MODELO 6EA48 (GLP) 6EA49 (GN) Nº DE PLATOS 4 MEDIDAS DE PARRILLA 30x30 cms. DIÁMETRO QUEMADOR 15x2 cms. DIMENSIONES 64,5x73x85 cms. Nº DE HORNOS 1 DIMENSIONES CÁMARA 49x48x32 cms. MEDIDAS BANDEJA 47x43 cms. C. TERMICO NOMINAL 25,0 Kw. C. NOMINAL GLP 1,826 Kg/H. C. NOMINAL GN 2,317 m3/H. PESO APROX. 80 Kg. Fabricacion Nacional

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Campana de Acero Mural 2.50 Metros Campana Mural - Completamente de acero inoxidable de 0.8 mm de espesor. - Filtros de Aluminio - Instalación simple. Dimensiones (mm): 2500x1000x350 Peso neto (Kg): 48 Fabricación Nacional

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Campana de Acero Mural 3 Metros Campana Mural - Completamente de acero inoxidable de 0.8 mm de espesor. - Filtros de aluminio - Instalación simple. Dimensiones (mm): 3000x1000x350 Peso neto (Kg): 52 Fabricación Nacional

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Campana de Acero Central 1 Metro Campana Central VENECM-100 - Completamente de acero inoxidable de 1,2 mm de espesor. - Acero 304 - Instalación simple. - Filtros de aluminios desmontables y lavables 50x50 Dimensiones (mm): 3000x930x320 Peso bruto (Kg): 28 Fabricaccion Nacional

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Campana de Acero Central 1.50 Metro Campana Central - Completamente de acero inoxidable de 0.8 mm de espesor. - Acero - Instalación simple. - Filtros de aluminios desmontables y lavables 50x50 Dimensiones (mm): 1500x930x320 Peso bruto (Kg): 28 Fabricaccion Nacional

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sku 2544
Campana de Acero Central 2.0 Metro Campana Central - Completamente de acero inoxidable de 0.8 mm de espesor. - Acero - Instalación simple. - Filtros de aluminios desmontables y lavables 50x50 Dimensiones (mm): 2000x930x320 Peso bruto (Kg): 28 Fabricación Nacional

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sku 2545
Campana de Acero Central 2.50 Metro Campana Central - Completamente de acero inoxidable de 0.8 mm de espesor. - Acero - Instalación simple. - Filtros de aluminios desmontables y lavables 50x50 Dimensiones (mm): 2500x930x320 Peso bruto (Kg): 28 Fabricación Nacional

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sku 2546
Campana de Acero Central 3.00 Metro Campana Central - Completamente de acero inoxidable de 0.8 mm de espesor. - Acero - Instalación simple. - Filtros de aluminios desmontables y lavables 50x50 Dimensiones (mm): 3000x930x320 Peso bruto (Kg): 28 Fabricacion Nacional

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sku 2713
Cocina 8 Platos con Dos Hornos y Churrasquera Maigas Certificada Gas licuado, a gas natural a pedido Descripción Construído en un conjunto de acero inoxidable, acero galvanizado y acero esmaltado al horno. Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor. Quemadores industriales de aluminio,comandados por valvulas de regulación de llama con 3 posiciones. Platos de rebalse de acero inoxidable. Horno de cámara en acero, con piso de loza refractaria, comandado por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Termómetro para medir la temperatura interna de la cámara. Plancha churrasquera comandadas por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Estos equipos estan certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente. Especificaciones Técnicas MODELO 6EA99 (GLP) 6EA100 (GN) Nº DE PLATOS 8 MEDIDAS DE PARRILLA5=27x27 + 3=43x43 cms. DIMENSIONES185x85x80 cms. Nº DE HORNOS 2 DIMENSIONES CÁMARA 66x63x32 cms.C. TERMICO NOMINAL 63,5 Kw.C. NOMINAL GLP 1,749 Kg/H.C. NOMINAL GN 2,293 m3/H. DIMENSIÓN CHURRASQUERA 25x69 cms. PESO APROX. 193 Kg. Fabricacion Nacional

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sku 3151
Filtro de Campana Acero Laminado CARACTERÍSTICAS ESPECIALES: Sistema de lamas o placas, de diseño especial, colocadas verticalmente dentro de un marco de sujeción. La forma de dichas lamas provoca cambios de dirección bruscos del aire cargado de grasa lo cual, por centrifugación, proyecta las partículas grasas contra las caras interiores de las lamas. Tal como se muestra en la figura, los filtros tienen un doble radio interior que provoca un efecto de centrifugado más eficiente que los filtros dinámicos convencionales. Además, las lamas se introducen en la concavidad creada por las lamas del lado opuesto incrementando el recorrido de centrifugado. Ambas particularidades conducen a un aumento del grado de filtración. Todos los filtros disponen de agujeros de drenaje en el marco para permitir la caída de la grasa hacia el colector perimetral de la campana. Dimensiones: 49.5x49.5 cm. Ancho de 5 cm.

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